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LE CARNI |
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• Brasato |
• Arrosto di fesa di vitello |
• Cotechini lessati |
• Involtini di pollo |
• Lingua in salsa verde |
• Lonza al forno |
• Petto di pollo |
• Polpetta di carne |
• Ratatuille |
• Roast-beef |
• Scaloppine |
• Spezzatino di manzo ai funghi |
• Tacchino lessato |