• Anelli di Tofano fritti

• Baccalà alla vicentina

• Branzino ai ferri

• Chele di granchio

• Filetti di S.Pietro al burro

• Filetto di Nasello alla livornese

• Filetto di persico ai capperi

• Filetto di salmone

• Filetto di pesce spada alla griglia

• Filetto di trota ai ferri

• Filetto di trota al vapore

• Gamberi al naturale

• Gamberi in salsa aurora

• Moscardini in umido

• Luccio in salsa

• Orata

• Orata ai ferri

• Rose di salmone marinate e aneto

• Salsa tonnata

• Scampi alla griglia

• Seppie in umido

• Sogliola alla parigina

• Spiedini di gamberoni

• Trancio di salmone ai ferri

• Trancio di pesce spada alla mediterranea

• Trota salmonata in saor

• Zuppa di pesce